Manfaat Makan Makanan yang Disajikan di atas Daun Pisang

Makan makanan yang disajikan di atas daun pisang adalah hal biasa di indonesia. Makanan yang disajikan di atas daun pisang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Saat ini, banyak restoran juga mulai menyajikan makanan dengan daun pisang. Cari tahu manfaat makan makanan yang disajikan di atas daun pisang.

Manfaat Makan Makanan yang Disajikan di atas Daun Pisang

Mengapa Harus Makan Makanan yang Disajikan di Daun Pisang?

Di Indonesia biasa menyajikan makanan dengan daun pisang, terutama pada acara-acara khusus dan acara-acara yang menguntungkan. Ini karena mengonsumsi makanan pada daun pisang telah dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa di antaranya:

1. Makanan Anda akan diperkaya dengan antioksidan.

Daun pisang mengandung senyawa nabati yang disebut polifenol seperti EGCG (yang juga ada dalam teh hijau). Polifenol adalah antioksidan alami yang membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan banyak penyakit termasuk kanker. Makanan yang disajikan di daunnya menyerap nutrisi dan antioksidan dan bermanfaat bagi Anda. Daun pisang memiliki sifat antibakteri. Lapisan lilinnya melindungi daun dari kontaminasi dan bahkan dipercaya dapat membunuh patogen.

2. Daun pisang higienis.

Daun pisang terutama digunakan untuk menyajikan makanan pada acara-acara yang menguntungkan karena lebih higienis dibandingkan peralatan lainnya. Pelat plastik yang disewa mungkin tidak dicuci bersih dan bisa mengandung patogen. Mereka juga dicuci dengan cairan piring yang mungkin tertinggal di piring (jika piring tidak dicuci dengan benar) dan dapat mencemari makanan. Daun pisang, sebaliknya, segar dan bersih karena berasal langsung dari ladang dan hanya digunakan sekali. Bilas daunnya dengan air bersih dan bagus untuk digunakan.

3. Anda akan membantu menyelamatkan lingkungan.

Pada beberapa kesempatan yang menguntungkan, orang menyajikan makanan di piring styrofoam (atau piring sekali pakai) yang berbahaya bagi lingkungan. Menggantinya dengan daun pisang adalah pilihan ideal karena daun pisang ramah lingkungan. Daun pisang dapat membusuk lebih cepat dibandingkan dengan piring kertas dan menggunakannya juga akan menghemat waktu Anda. Tidak perlu mencuci piring!

4. Daun pisang mudah dibersihkan.

Daun pisang memiliki kemampuan alami untuk mengusir mikroba dan debu. Karenanya, mereka tidak membutuhkan banyak pembersihan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membilasnya dengan air dan semuanya siap digunakan. Anda bisa membuangnya setelah digunakan.

Manfaat Menggunakan Daun Pisang

Ada sejumlah alasan lain mengapa Anda harus membuang piring dan mulai makan makanan di atas daun pisang.

1. Pelat plastik dan styrofoam sekali pakai semakin populer selama bertahun-tahun karena mudah didapat dan harganya murah. Namun, mereka tidak baik untuk lingkungan. Pelat styrofoam tidak dapat didaur ulang dan prosedur standar untuk membuangnya jarang dilakukan. Selain itu, styrofoam tidak membusuk di dalam tanah dan bertahan selama ratusan tahun. Namun, daun pisang cepat membusuk saat dibuang sehingga ramah lingkungan.
2. Daun pisang mudah didapat dan jumlahnya banyak. Jika Anda tinggal di daerah perkotaan, Anda dapat menemukannya di toko grosir dan tidak, Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk itu. Daun pisang ekonomis.
3. Jika Anda benci mencuci piring, Anda akan suka makan makanan di atas daun pisang. Setelah memakannya, Anda bisa membuangnya. Anda tidak perlu membersihkannya. Dan jangan khawatir untuk menyajikan kuah panas di atasnya karena daun pisang tahan banting, tidak akan menjadi basah.
4. Daun pisang memiliki lapisan lilin yang membuatnya tahan air. Lapisan lilin menjaga daun tetap bersih dan juga memberikan rasa yang berbeda (tapi menyenangkan) pada makanan.
5. Antioksidan yang ada di daun membantu tubuh dengan meningkatkan kekebalan. Makan makanan yang disajikan di atas daun juga bisa membangun flora bakteri yang sehat di usus.
6. Penyajiannya di atas daun pisang sederhana saja, daunnya hanya perlu dibelah dua dan dibilas satu kali di dalam air. Nantinya, daunnya juga bisa digunakan untuk membuat kompos.
7. Makan makanan yang disajikan di atas daun pisang itu sehat, higienis, bergizi dan baik untuk lingkungan. Lain kali Anda mendapat kesempatan untuk memilih, pilih daun pisang!