Manfaat Minyak Kacang Tanah (Peanut Oil)

Minyak kacang tanah, juga dikenal sebagai minyak kacang, digunakan untuk memasak di beberapa belahan dunia. Minyak ini memiliki rasa pedas dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Itu sarat dengan asam lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan. Cari tahu mengapa Anda harus mulai menggunakan minyak kacang.

Manfaat Minyak Kacang Tanah (Peanut Oil)

Fakta Gizi Minyak Kacang Tanah

Minyak kacang tanah atau kacang tanah diekstrak dari biji tanaman kacang tanah. Ada banyak jenis minyak kacang yang tersedia di pasaran seperti minyak kacang olahan, minyak kacang perasan dingin, minyak kacang tanah gourmet dan minyak kacang campuran. Anda dapat memilih dan memilih salah satu dari ini sesuai kebutuhan Anda. Minyak bergizi ini sarat dengan kebaikan banyak vitamin dan mineral. Tabel berikut menunjukkan perkiraan nilai nutrisi yang ada dalam satu cangkir atau 216 g minyak kacang tanah.

Manfaat Minyak Kacang Tanah

Jika Anda belum pernah menggunakan minyak kacang tanah, inilah saatnya karena sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda. baca beberapa manfaat berikut dan sertakan minyak ajaib ini dalam makanan harian Anda:

1. Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Jika Anda berspekulasi apakah minyak kacang tanah adalah pilihan yang sehat untuk pasien diabetes atau tidak, maka yakinlah karena itu. Ini sangat baik untuk penderita diabetes. Ini karena minyak ini mengandung lebih banyak lemak tak jenuh daripada lemak jenuh, yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan dengan demikian mengatur kadar gula darah.

2. Membantu Pertumbuhan Rambut

Vitamin E dalam minyak kacang membantu memperkuat folikel rambut dan memperbaiki kerusakan rambut. Memijat kulit kepala dengan rambut ini membantu mencegah terjadinya ketombe. Kehadiran asam lemak dalam minyak ini membantu memulihkan rambut yang rusak dan mendorong pertumbuhan rambut baru.

3. Menurunkan Tanda-Tanda Penuaan

Penuaan tidak bisa dihindari, namun, dengan ekstra hati-hati, kami dapat membantu menunda prosesnya. Dan minyak kacang bisa membantu! Minyak kacang tanah memiliki sifat anti-penuaan dan juga kaya akan vitamin E. Minyak ini membantu mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat seperti bintik hitam, garis halus, keriput, kulit tidak rata, pigmentasi dll. Anda dapat menggunakan kacang tanah yang diperas dingin minyak di kulit Anda. Beberapa tetes bisa dioleskan langsung ke wajah dan leher.

4. Mencegah Arthritis

Arthritis adalah suatu kondisi yang terjadi akibat peradangan pada tulang. Anda bisa menggunakan minyak kacang tanah dalam memasak untuk menjaga kondisi ini karena minyak ini sarat dengan sifat anti-inflamasi. Minyak yang diperas dingin dapat meredakan nyeri dan juga membantu mengurangi peradangan sendi yang terkait. Minyak ini juga dapat membantu memperkuat persendian dan mencegah nyeri persendian.

5. Menurunkan Resiko Kanker

Minyak ini sarat dengan antioksidan, yang menjadikannya pengganti ideal dalam makanan harian Anda untuk mencegah berbagai jenis kanker. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dengan mengurangi stres oksidatif. Namun, kehati-hatian harus dilakukan saat memanaskan minyak ini untuk durasi yang lebih lama karena dapat terjadi oksidasi, yang dapat membuat minyak ini sangat beracun untuk dikonsumsi.

6. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Minyak ini mengandung kolesterol baik atau HDL dan menurunkan jumlah kolesterol jahat (LDL). Dibandingkan dengan minyak lainnya, minyak kacang tanah tidak menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan juga membantu dalam menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Semua sifat ini membantu menurunkan kemungkinan penyakit jantung.

7. Menghidrasi Bibir

Minyak kacang tanah sangat bagus untuk melembabkan kulit bibir yang lembut dan halus. Minyak kacang tanah mengandung Vitamin E, yang membantu membuat bibir lembut dan kenyal serta mengembalikan semburat merah muda alami pada bibir.

8. Mencegah Jerawat

Sifat anti-inflamasi minyak ini membantu mengurangi kemungkinan timbulnya jerawat dengan mengurangi peradangan kulit, mengecilkan pori-pori, dan mengurangi koloni bakteri. Untuk hasil terbaik, tambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalam minyak dan oleskan pada kulit.

9. Menjaga Tingkat Tekanan Darah Di Bawah Kontrol

Minyak kacang tanah mengandung cukup banyak lemak tak jenuh tunggal, yang membantu mengatur tingkat tekanan darah dalam tubuh dan mencegah penyakit jantung.