Manfaat Luar Biasa dari Oat untuk kesehatan

Oat dikatakan sebagai salah satu makanan paling sehat. itu secara khusus dimasukkan dalam makanan ketika orang berpikir tentang makan sehat atau menurunkan berat badan. Namun, oat bermanfaat lebih dari sekadar menjadi makanan sehat yang membantu menurunkan berat badan.

Manfaat Luar Biasa dari Oat untuk kesehatan

Apa Saja Berbagai Jenis Oat?

Di bawah ini adalah daftar nama dari berbagai jenis gandum.

1. Oat menir

Ini adalah versi murni di mana hanya lambung yang telah dihapus. Butuh waktu sekitar satu jam untuk memasaknya.

2. Gandum pinhead 

Nama lain dari pinhead oat atau Irish oat, steel-cut oat adalah menir yang telah dipotong kecil-kecil agar lebih cepat matang.

3. Oatmeal Skotlandia

Oatmeal jenis ini digiling dengan batu, bukan dipotong kecil-kecil.

4. Dedak Oat

Ini sangat tinggi serat, dimasak sebagai sereal, dan membutuhkan lebih sedikit waktu untuk memasak.

5. Oat Kuno

Ini adalah menir yang telah dikukus dan diperas. Mereka membutuhkan waktu sekitar 4-5 menit untuk dimasak.

6. Oat Cepat

Ini mirip dengan gandum kuno, tetapi dikukus lebih lama dan ditekan lebih keras untuk membuatnya lebih tipis.

7. Oatmeal Instan

Oat lebih banyak dikukus dan diperas untuk membuatnya lebih tipis daripada oat cepat. Sebelum pengemasan, garam, masala, vitamin, nutrisi, dan pewarna ditambahkan ke serpihan oat.

8. Tepung Oat

Ini digunakan untuk memanggang. Pada jenis ini, semuanya tetap utuh sebelum menggiling biji-bijian utuh untuk mengubahnya menjadi tepung.

Manfaat Luar Biasa dari Oat

Kita biasanya berbicara tentang manfaat gandum untuk kesehatan, tetapi pernahkah Anda mendengar tentang manfaat gandum untuk rambut atau kulit? Bacalah dan ketahui lebih banyak tentang biji-bijian super ini.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Oat mengandung serat makanan dan antioksidan yang membantu mengurangi kolesterol jahat yang mempengaruhi jantung. Enterolakton dan lignin tanaman yang ada dalam gandum juga membantu menjaga kesehatan jantung.

2. Meningkatkan Gerakan Usus Yang Baik

Oat mencegah sembelit, karena mengandung serat larut dan tidak larut yang membantu melancarkan buang air besar.

3. Menjaga Gula Darah Terkendali

Oat adalah sumber serat dan karbohidrat kompleks yang kaya yang perlahan-lahan mengubah seluruh makanan menjadi gula sederhana. Di sisi lain, beta-glukan memperlambat penurunan kadar gula darah sebelum makan dan mencegah lonjakan kadar gula setelah makan.

4. Mencegah dan Menyembuhkan Tekanan Darah

Ini mengurangi risiko Anda tertular penyakit gaya hidup dan juga membantu memeranginya.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Orang sering berbicara tentang manfaat oat untuk menurunkan berat badan. Ini rendah kalori dan sangat tinggi serat, yang membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.

6. Meningkatkan Imunitas

Beta-glukan, yang ada dalam oatmeal, membuat neutrofil lebih efektif dalam menghilangkan bakteri dan menyembuhkan infeksi.

7. Anti Ketombe

Saponin dalam oat membantu membersihkan kulit kepala dan menghilangkan ketombe. Lipid dan protein dalam oat melembabkan kulit kepala dan mencegah ketombe muncul kembali.

8. Menyembuhkan Refluks Asam

Oatmeal memiliki sifat menyerap yang baik, yang memungkinkannya menyerap asam dalam makanan dan menetralkan keasaman. Ini juga membantu mencegah sekresi asam dan tidak memungkinkan refluks asam.

9. Baik untuk Kulit

Oat memiliki sifat pengelupasan dan pembersihan yang bagus. Selain itu, ia juga memiliki sifat anti mikroba yang mencegah timbulnya jerawat atau segala jenis infeksi kulit. Asam amino hadir dalam oatmeal membantu mengurangi bintik-bintik penuaan, perubahan warna kulit, dll.

10. Sumber Magnesium yang Baik

Magnesium melemaskan pembuluh darah dan otot. Ini membantu mencegah stroke, serangan jantung, dan kram tubuh.

11. Mencegah Asma pada Anak

Karena asma adalah penyakit radang dan oat memiliki sifat anti-inflamasi, dikatakan dapat mencegah terjadinya asma pada anak-anak.

12. Berisi Avenanthramides

Senyawa kompleks ini mencegah radikal bebas merusak kolesterol baik, sehingga mencegah serangan jantung dan penyakit jantung.

13. Membantu dalam Membangun Otot

Memasukkan gandum dalam makanan harian Anda dapat memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk membangun otot.

14. Membantu dalam Menghilangkan Racun

Asam amino dalam gandum membantu memproduksi lesitin di hati, yang pada gilirannya bekerja dengan baik untuk membuang semua racun dalam tubuh.

15. Baik untuk Atlet

Oat adalah makanan penghasil energi tinggi yang membantu atlet tetap energik. Karena mengandung protein tinggi, ini membantu dalam membangun otot.

16. Menjaga Tingkat pH Kulit

Menggunakan oat di kulit Anda akan membantu dalam menjaga tingkat pH kulit dan menjaganya tetap terhidrasi tanpa harus menggunakan produk kecantikan dari pasaran.

17. Gluten Sangat Sedikit

Orang dengan penyakit celiac dapat mengonsumsi oatmeal dalam jumlah sedang, karena mengandung gluten dalam jumlah yang cukup rendah.

18. Menyediakan Nutrisi yang Diperlukan

Keunggulan gandum sangat luas dan beragam. Ini tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga membantu Anda mendapatkan semua vitamin dan nutrisi yang diperlukan untuk tubuh yang sehat secara keseluruhan.

Penggunaan Oat Lainnya

Oat dapat digunakan dengan lebih dari satu cara.

• Anda bisa mencampurkan beberapa oat dengan air untuk membuat segelas susu oat yang lembut. Ini adalah pengganti susu yang bagus, terutama bagi orang-orang yang menjalani diet vegan atau alergi terhadap produk susu.
• Ini berfungsi sebagai pengikat yang bagus untuk roti sayuran.
• Giling gandum untuk membuat tepung, yang dapat digunakan untuk memanggang kue, roti, kue, dan bahkan pasta buatan sendiri.
• Alih-alih tepung jagung biasa untuk mengentalkan sup dan semur, satu atau dua sendok oatmeal dapat ditambahkan sebagai penggantinya.
• Untuk membuat smoothie Anda lebih mengenyangkan, tambahkan beberapa oat ke dalamnya.
• Oat juga digunakan untuk membuat batangan granola yang bergizi.
• Oat bisa digunakan untuk melapisi tahu sebelum digoreng agar renyah.
• Oat gulung dapat digunakan untuk membuat kue tanpa dipanggang.

Cara Memilih dan Menyimpan Oatmeal dengan Benar

Berikut adalah beberapa cara untuk memilih jenis gandum yang tepat dan menyimpannya untuk memastikannya tetap segar untuk waktu yang lebih lama.

1. Untuk memilih jenis gandum yang tepat, ketahuilah apa kesukaan Anda.
2. Jika Anda, karena alasan medis, menginginkan gandum 'bebas gluten', belilah kemasan yang menjelaskannya.
3. Pilih jenis sesuai dengan hidangan yang ingin Anda siapkan. Misalnya, untuk hidangan tradisional seperti risotto atau pulao, Anda dapat membeli gandum potong baja atau gandum Irlandia. Jika Anda menginginkan sesuatu yang cepat matang, Anda dapat membeli satu pak gandum instan.
4. Untuk menyembuhkan masalah kulit, belilah oatmeal koloid - bubuk oat yang larut dalam air.
5. Ini harus disimpan dalam wadah atau toples kedap udara, sehingga kelembaban atau kecoa tidak masuk.
6. Simpan wadah kedap udara dengan oat di tempat gelap. Dengan begitu, Anda bisa menyimpannya hingga tiga bulan.
7. Jika Anda ingin menjaganya tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama, masukkan ke dalam lemari es.
8. Untuk menyimpan dedak gandum, selalu simpan dalam lemari es.